中药有丸散膏丹，汤药是针对病家个人具体情况开出的处方，是专门为个人设计的。一般来说，处方正确，病就好了八成。所以汤药见效快、药力迅速。

但是为了巩固疗效，防止疾病复发，发明了丸药。如今大部分的中成药都属于丸剂。丸剂的特点是药性缓、但药力专一。在汤剂药力达不到的地方，就得用丸剂来清除手尾。

然而每天熬开胃汤是很累人的工作。但是有些疾病却不得不每天喝开胃汤。开胃汤不能喝隔夜的，对工薪阶层来说，每天早起熬开胃汤，至少要提前1各半小时起床：泡药材30分钟、第一次熬开胃汤30分钟、第二次熬开胃汤30分钟……还要煮早点、甚至还要准备中午带的饭菜。早上时间不够用啊。

 

在养生朋友的启发下，我尝试把开胃汤做成浓缩的丸子，这样就可以随身携带，上学、上班、出差、旅行，每天都可以吃到开胃汤啦。

 

别说，效果还真不错！开胃行气效果比喝开胃汤更加明显哦。当然，到了休息日，建议大家还是熬开胃汤的汤剂喝。

 

下面我把自己做开胃汤浓缩丸的方法分享给大家，如果朋友们还有改进的，要及时告诉我哟。

我平常给老爸老妈做的开胃汤浓缩丸有两种：

一种是风热袭肺的开胃汤浓缩丸，治疗感冒发烧及引起的咳嗽。用的药材是山楂、木香、生麻黄、生甘草、（全）蜜瓜蒌。

 

另外一种是阴虚阳亢的开胃汤浓缩丸，治疗心血管疾病。因为是根据自己老爸的情况做的，用的药材是山楂、木香、川芎、北沙参、桂枝、白芍、黄芪、（全）蜜瓜蒌。

操作步骤如下

1、开胃汤药材浸泡30分钟后洗干净，放入熬中药的陶瓷锅或者砂锅内，药材装至8分满（因为开胃汤要浓缩的，所以熬药所用的水量也要比正常熬开胃汤的要少的多）。

每次熬的剂量根据药锅的大小决定。我通常是一锅放六剂开胃汤药材。

 

2、与熬开胃汤的方法一样，一锅药材，大火熬开后小火熬30分钟，滤掉药渣，倒出药液，再加上水返渣熬一次，也是大火熬开后小火熬30分钟。我熬药用的是桶装饮用水。

3、为了节约时间，第一次倒出的药液，用小点的药锅装起来，开始用小火熬煮，蒸发水分，每次熬好的药液，就马上地加入到小锅中熬煮。药液要变成粘稠的药浆需要熬煮5-6小时，为了利于水分蒸发，熬煮的时候不盖锅盖。

每隔大约40分钟，药液表面会凝成一层药胶，像奶皮一样厚厚一层，用小勺轻轻捞起来放在大碗里，等着和熬好的药浆混合做丸子。不捞起来的话，药胶会粘在锅的内壁烧糊了，很浪费。

4、在熬开胃汤的同时，把前一天晚上洗干净，烘干好的山楂、木香放到粉碎机里面粉碎。

我是按照6剂开胃汤药材，配1剂山楂木香干粉。山楂木香干粉的比例是:山楂200g，木香50g。因为木香苦味比较重，再加上熬开胃汤中已经有木香，所以干粉中我减少了木香使用的分量。 

5、粉碎的药材不容易吸收，所以山楂木香粉要用面粉筛一次，用细腻的粉做丸子，干粉颗粒太粗口感不好。

6、粉碎好的山楂木香粉混合均匀以后，加入熬好的开胃汤药浆，像和面团一样，趁热搅拌。

 

7、和好的药面团用手工搓成丸子，放入烤箱中，用80°烤20分钟。考药丸的目的是蒸发水分、杀菌消毒。这样的丸子并不会相互粘连到一起。 

8、把烤好的药丸装入保鲜盒，放冰箱冷藏。大约能保存2周。2周内吃不完的，放冷冻室保存。

就这样，辛苦2天时间，我做好了1个月剂量的开胃汤浓缩丸。丸子每天吃多少呢？由于每个人做的丸子、大小有差异，药浆的浓缩度也不同。我们自己计算一下就知道吃多少了：假如30剂开胃汤最后做出来的丸子是150粒，那么，每天吃的药丸数量就是150÷30=5粒。

 

注意：开胃汤浓缩丸要饭后吃。因为加了山楂，有点酸。不过味道还算不错。至少不会像喝开胃汤那样容易被山楂酸腐蚀牙齿。

辛苦两天，幸福1个月。大家快来试试吧。

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