在用水这件事上，我大概称不上讲究。我家只有两种水：自来水和桶装纯净水，前者用来洗漱做饭洗衣服，后者扣在饮水机上直接喝。

但如果你装修过，一定会发现用水这事儿讲究起来，还真挺复杂。前置、中央净水机、中央软水机、RO 反渗透净水机、滤水壶、净水花洒……各式各样和水相关产品让人眼花缭乱。

今天的主题，就是 18 个关于用水、喝水、净水的小问题，每一个都和我们的安全相关，希望可以帮助到大家。

关于自来水水质

和安装净水器

喝自来水有问题吗？那么多种净水器，我要不要装，装哪款？下面这 10 个问题，应该是很多人心里的疑问。

1、自来水从哪来？它干净吗？

我们日常用的自来水，原始形态就是江河湖海以及地下的自然水源。

它们被引入自来水厂后，要经过 沉淀、过滤、消毒等多个步骤去除水中的杂质、细菌等污染物后，再通过输水管道送到我们的家中。

2007 年，我国发布了新的《生活饮用水卫生标准》，参考世界卫生组织的《饮用水水质准则》，将水质指标由原标准的 35 项增加到了 106 项。

▲ 《生活饮用水卫生标准》部分内容，点击可查看大图

2012 年，我国水质监测设备完成更新， 新国标正式开始执行。近几年，部分地区的水质甚至可以做到每日实时监控、查询。

我们的自来水水质标准和欧美国家一致，理论上水龙头里流出来的水，是可以直接喝的。

2、所以家里的自来水，不用烧开？

也不是。不同区域间水质差异很大，即便是水源质量很好，在运输过程中，也可能会出现其他状况：

• 流经老化的管网，被脱落的杂质污染。
• 自家的水管老化。
• 高层小区为了增加水压，会先把水抽到楼顶蓄水池，再供给住户，水池可能发生污染。
• 水源地污染、水管破裂、管道接错等突发状况也会导致水质下降，但这一情况发生得比较偶然。

3、家里要不要装各种净水器？

如果你家里是有以下情况，最好安装净水器。

• 家里的水质有明显问题，比如 浑浊、有异味 。
• 附近有工厂。
• 住老小区，对送水管道不放心。

没有上述情况， 但对水质要求高，也可以安装净水器提高家里的水质。

4、净水设备都有哪些？

下图是一张完整的全屋净水方案示例图：

目前常见的净水器包括前置过滤器、中央净水机、中央软水机、超滤机、RO 反渗透净水机几种，我们挨个说。

5、前置净水器，有啥用？

前置净水器的过滤材料为不锈钢滤网，过滤精度在 40～100 微米之间，和一根头发的直径差不多。

▲不锈钢滤网

它一般会安装在入户水表后，用来过滤泥沙、红虫、铁锈等大颗粒杂质。使用一段时间后，它会被杂物堵塞，因此需要定期清理。购买具有 反向冲洗的前置过滤器，清理时会方便些。

前置过滤器售价一般在数百元到一千元不等，价格不贵，最好装一个。

6、中央净水机，值得买吗？

目前在售的中央净水机，售价数千元至上万元都很常见。它们多由石英砂层、PP 棉、活性炭、KDF 等滤网组成。

石英砂层的过滤能力和前置差不多，可以忽略不计；

PP 棉过滤精度在 1 微米左右，比前置精细，但同样属于初级过滤，对水中可能包含的 细菌、病毒、金属离子、微生物等没有过滤能力；

▲ PP 棉

活性炭大家都比较熟悉，它的清洁方式是吸附而非过滤，净化效果有限，长时间用还可能滋生细菌。

一些售价四五千的中央净水器，用的就是上述几种材质，不值得购买。

万元净水器，常会用到一种叫 KDF 的高级材料。它是一种高纯度的铜、锌合金，制作成本很高，卖得贵很合理。

▲ KDF 长这样

但合理并不见得就合适。KDF 的主要作用是通过氧化还原去除余氯和重金属，对细菌、病毒等污染物只有抑制而没有滤除的作用，品牌方也不会标注其详细的净水精度。考虑到昂贵的售价，它们并不值得买。

7、那想提高家里的水质，怎么办？

选 使用超滤材料、标注过滤精度的中央净水器。

超滤膜是一项成熟的过滤材料，它不用通电，完全靠物理过滤净水，过滤精度能达到 0.01 微米，微小的杂质、虫卵、细菌等都可以过滤掉。

▲ 超滤滤芯，以及它的过滤原理

超滤净水器价格多在千元左右，性价比很高。但选购、安装时，还要注意几个小问题：

• 要根据自家的用水量选择对应水流量，流量越大出水效率越高。
• 滤芯需要定时清洗更换。
• 超滤 会对水压产生一定影响 ，水压小的小区可能要加装增压泵。

8、都说中央软水机好，我家要不要装？

水的硬度，指水中碳酸钙的含量。软水机，是通过树脂与水中的钙镁离子进行置换从而软化水质。一些家里装了软水机的用户表示，使用软化后的水洗澡洗脸洗头发会更舒服，洗衣服也会让衣服更柔软鲜艳。

但这些都是主观体验，没有靠谱的实验或数据支持。“硬水洗漱感受不佳”这个说法，主要是因为香皂中的脂肪酸钠会和硬水中的钙镁离子发生反应，影响清洁效果，并产生不溶性沉积物附着在皮肤上。

水质硬的地区，用香皂洗澡洗手后，皮肤会有明显发涩的感觉，就是这个原因。

好在大部分沐浴液、洗发水用的不是脂肪酸钠， 洗衣液里使用的非离子表活也不会和钙镁离子发生反应，不会有这个问题。

所以只要不是水质特别特别硬，装不装软水机影响不大。

另外需要补充的是，饮用硬水并不会导致结石，世卫组织也发表过 “没有证据表明饮用硬水对身体有害”的声明，这一点大家可以放心。

如果你想知道家里自来水的硬度， 可以买硬度测试纸测试，价格不贵，30 块钱能买好几张。

9、已经装了软水机，哪些问题要注意？

软水机中用来交换钙镁离子的树脂饱和后，需要用盐进行再生，从而保证它持续置换钙镁离子的能力。盐是有消耗的， 软水机需要定期加盐，并根据自家水的硬度调整到合适的软化效果。

也因为这个原因，经过软水机后的水硬度虽然降低了， 含盐量却大幅升高，只能接卫生间用来洗漱和洗衣服，而洗菜、做饭、饮用都 不可以。

软水机软化后的水也不可以接 RO 反渗透净水器，大量的钠离子会增加它的净水负担，加快滤芯损耗。

家里用电热水器的话还要额外注意，电热水器负责加热的是镁棒，软水机软化后会加速它的消耗，所以要增加更换频率。

10、RO 反渗透净水器，这么神奇吗？

从净化效率看，RO 反渗透净水器的确很神奇。

它通过 PP棉、活性炭进行初级过滤， 最后用孔径为 0.0001 微米的 RO 膜留下几乎所有杂质，只让水分子通过。所以 RO 净水器过滤出来的水接近纯净水，可以直接饮用。

但 RO 净水器也有它的缺点：

• 价格贵。不仅机器昂贵， 滤芯作为耗材同样不便宜， 需要一直花钱。
• 净水效率低、出水速度慢，只能装在厨房下做饭、喝水用。
• RO 膜孔径很小，过滤前要给水加压，因此需要通电，且开启后会有噪音。
• 会产生废水。

净水器的核心材料 RO 膜多来自供应商，目前一线的 RO 膜供应商有陶氏、海德能和东丽，一些净水器厂商会在详情页标注 RO 膜的供应品牌，没有标注的，大家在购买前记得问问客服。

不装净水器的

喝水用水问题

安装净水器的家庭毕竟还是少数，所以关于日常喝水用水的一些小问题，更值得我们关注。

1、烧过的水，有什么不一样？

烧水是我们最常见的净水方式，它确实很有用。

除了杀灭细菌病毒，水被烧开的过程中钙镁离子会析出，水的硬度也会随之降低，口感会有所改善——当然前提是 用干净无水垢的烧水壶。

关于水中残留消毒剂（余氯）的问题大家也不用过分担心。自来水中氯含量有严格标准限制，且会随着水质变化动态调整。如果家里自来水可以闻到明显的氯味，水烧开后持续沸腾 1～2 分钟即可。

2、“千滚水”有毒？

很多人担心自来水被反复烧开后，亚硝酸盐超标。

但有实验表明，常温自来水、被烧开 1 次、被烧开 20 次后，其亚硝酸盐含量分别为 0.007mg/L、0.021mg/L、0.038mg/L， 均远低于国标中 1mg/L 的标准。

3、桶装水、瓶装水，可以放心喝？

瓶装水可以放心喝，但在喝桶装水时要注意， 家里饮水机的清洁常被我们忽略，机器内部容易藏污纳垢，导致实际入口的水没那么干净。

饮水机的清洁方法可以看 这一篇 。

4、矿泉水、纯净水，有什么区别？

矿泉水，是以地下矿泉涌出的水为原料，在生产、净化时 保留钙、钾、镁、钠、锌等矿物质及一些微量元素的水；纯净水，是指用反渗透、蒸馏等工艺，去除了大部分杂质及矿物质，只保留水分子的水。

相比之下纯净水的确更纯净，适合给婴儿饮用。成年人，选自己喜欢的口感就行。

5、矿泉水能补充微量元素，纯净水不健康？

以上说法都是谣言。矿泉水中各微量元素含量极低，以钙为例，矿泉水中的钙含量约为 30mg/L，要满足成年人每日需求的 800mg 摄入， 需要喝 26L 也就是 52 瓶矿泉水。

水就是水，没有什么神奇的功效。

6、水龙头过滤器、净水花洒，有用吗？

水龙头过滤器的过滤材质多为不锈钢、活性炭、PP 棉，在水质正常的情况下用处不大。

家里水质有明显铁锈、异物且没有条件安装净水器的，可以安装带 PP 棉的过滤器、净水花洒等产品处理洗漱用水， 但记得常换滤芯。

▲ 同事 @盐丁丁呀 家的过滤花洒滤芯

7、净水壶滤过的水，可以直接喝吗？

不可以。净水壶的滤芯是 PP 棉、椰壳、离子交换树脂和活性炭，可以去除杂质和部分重金属， 但对水中的细菌病毒没有过滤效果，过滤并烧开后才可以喝。

滤芯要根据官方建议及时更换。某知名品牌净水壶建议滤芯更换时间为 1 个月，实际过滤水量约 50L，大家可以参考自己的用水量调整更换频率。

8、TDS 笔测水质靠谱吗？

TDS 指的是“可溶解总固体”，它既包含钙镁离子这些无害的离子，也包含重金属这一有害物。

TDS 笔，是通过判断导电性计算水的 TDS 值， 它检测不出微生物、细菌和病毒，所以只能用来参考，不能作为判断水质的绝对标准。

▲ 图片来源：小米官网

但家里装 RO 反渗透净水器时，可以用 TDS 笔测试净化前后的数值，对比判断净化效果。净水器用时间久了以后，也可以通过 TDS 值判断是否需要更换滤芯。

我们总说，水是生命之源，尽管大部分时候我们并不会意识到它的存在，但它真的很重要。

也正是因重要，我们才更要用冷静理智的眼光看待它， 既不恐慌、也不懈怠，根据实际情况采取措施，让我们尽量能喝得健康、用得健康。

如果你有其他想法或疑问，也欢迎在下方留言。

参考资料：

《生活饮用水卫生标准》

《国内供水管网腐蚀现状及其对水质的影响》

http://www.ecorr.org/dhTJDAOHANG/xinxiziyuan/qita/2015-04-08/6153.html

《十分钟带你了解水处理工艺》

《Hard Water》

https://en.wikipedia.org/wiki/Hard_water

《 洗衣粉洗衣液产品质量监督抽查情况的通报》

http://amr.yn.gov.cn/info/1059/7620.htm

《非离子表面活性剂的性质及应用》

http://www.surfactant.com.cn/file/pdf

《KDF Water Filters for Iron, Chlorine, and More》

https://www.premierwatermn.com/kdf-water-filters-iron-chlorine/

《UltraFiltration》

https://en.wikipedia.org/wiki/Ultrafiltration

《千滚水与隔夜水罪大恶极？》

《食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范》

《认识纯净水和矿泉水》

《TDS》

https://en.wikipedia.org/wiki/Total_dissolved_solids

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撰文：星河 丨设计：Judy.

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