关于宝宝喝什么,怎么喝,喝多少,多大了喝,有很多家长经常有疑问,今天这篇文章好好说说。
这个问题其实已经有答案了,美国健康饮食研究(HER)召集四大权威机构:美国营养与饮食学会、美国儿科学会、美国儿童牙科学会、美国心脏病学会,共同发布了《幼儿期健康饮品共识指南》(Healthy Beverage Consumption in Early Childhood)。
指南很权威,也可以解开很多父母的问题。
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总体推荐
推荐喝:
✅ 母乳
✅ 配方奶
✅ 水
✅ 纯牛奶/巴氏奶/鲜奶
不推荐喝:
❎ 调味乳饮料,比如果味奶、巧克力奶等
❎ 儿童配方奶(给1岁后孩子喝的配方奶)
❎ 植物奶,比如杏仁奶、燕麦奶等(除非有过敏等特殊健康原因或素食主义等特殊饮食选择考虑)
❎ 含咖啡因的饮品
❎ 含糖及低糖饮料
0到6个月的宝宝:
只需要喝母乳或者配方奶就能满足他们全部的营养需要,特别注意6个月以内的新生宝宝不能随便喂水,因为母乳和配方奶完全能够满足宝宝的水分和营养需求。
美国儿科学会(AAP)观点:6个月以内,无论是吃母乳或者配方奶的婴儿通常都无需补充水。
世界卫生组织(WHO)的观点:“母乳应是婴儿出生后头6个月的唯一食品,不需要加其他食品、液体,不需要喝水。”
母乳中80%以上属于水,尤其是每次喂养的前奶。只要孩子奶量够了,就不会缺水。即使天热时也是如此。小婴儿肾脏功能并不完善,过早给宝宝喂水,过多的水分会给他造成排泄负担。
另外,新生宝宝的胃容量很小,虽然喂进去的水很快会从胃中排空,但仍旧会影响食欲,进而影响宝宝的奶量。缺少吮吸的话,妈妈奶量分泌也会受到影响,这样,会间接影响到以后宝宝的口粮问题。
6到12个月的宝宝:
除了母乳和配方奶之外,可以在开始添加辅食之后,适量的尝试给宝宝喂一些水,每天大概120-240毫升左右。
除此之外,其他的饮品皆不推荐。
1岁到2岁的宝宝:
可以开始喝全脂纯牛奶,鲜牛奶(也就是巴氏奶)了;水基本上可以放开喝了;可以喝一点点的果汁,但是最好是100%没有额外添加糖的果汁,直接给娃吃水果是更健康的选择。
牛奶每天2-3杯(一杯约240ml)
水每天1-4杯(一杯约240毫升)
100%果汁每天不超过120ml。
2岁到3岁的宝宝:
2岁以上的宝宝牛奶最好是选择脂肪少一点的,比如低脂牛奶或者是脱脂牛奶(当然这个取决于孩子的体重状况,偏瘦的孩子还是继续喝全脂牛奶),然后果汁也可以稍微喝一些,同样要注意控制好量,不超过120ml每天。
牛奶每天2杯左右,不超过2杯(一杯约240ml)
水每天1-4杯(一杯约240ml),
100%果汁每天不超过120ml。
3-5岁的宝宝:
牛奶和水依然是主要的饮品,和2-3岁差不多,只是推荐的份量上有所变化。
牛奶每天2.5杯左右,不超过2.5杯(一杯约240ml)
水每天1.5-5杯(一杯约240ml),
100%果汁0.5-0.75杯左右,也就是每天不超过180ml。
关于纯牛奶/巴氏消毒奶
灭菌乳、纯牛奶、常温奶
鲜奶、巴氏奶、杀菌乳
这种奶是指经巴氏杀菌消毒之后,不添加糖、人工甜味剂或任何调味剂。常见的包括全脂奶、2% 的减脂奶、1% 的低脂奶、脱脂奶(国内标准:脂肪含量 ≤1.5% 为低脂奶,≤0.5% 为脱脂奶)。
孩子 1 岁之后就可以开始喝了。
WHO关于游离糖的建议
对于3岁内的儿童来说,WHO在2018年就建议:禁止食品生产商在3岁以下婴幼儿食品及饮料中添加游离糖。
https://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/sugar-guideline/zh/
同时,针对欧洲地区的婴幼儿食品及其营养成分做出了拟议规定:
即使是如今精明商家提出的各种代糖,其实也不建议过早给孩子饮用,因为仍然有甜味,过早接触有养成“嗜甜口味的风险,仍是不利的。摄入过多的糖会危害孩子的健康:
不适合孩子饮用的饮品
基于种种建议和研究,这份指南对于以下 4 种液体饮料的说明分别是:
5 岁之前是孩子饮食习惯养成的重要时期,除了上述推荐喝的液体饮品,以下 4 种最好都不要给孩子饮用。
1.植物奶/非乳饮料
由植物成分制作而成的饮品,如大米奶、豆奶、核桃奶、椰奶、燕麦奶等牛奶替代饮料,但不含牛奶。
这类植物奶钙含量差距很大,同时吸收率、生物利用度低,而且需要格外强化维生素 D、钙等。植物奶的营养价值不如牛奶。
除非是孩子出现牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受,或需要特殊饮食,才可以用植物奶替代,但也需要在医生指导下饮用。一般普通的孩子都不建议饮用。
2.调制乳或含乳饮料
为了迎合孩子的口味,商家通常会添加较多的白砂糖或糖浆等甜味调味剂。
有些产品还会加入各种香精调味,这些对孩子的健康都没有什么好处,相反会扰乱孩子的味觉习惯。
真正的奶制品(包括调制乳)蛋白质含量至少要在 2.3 g / 100 g 以上,而像 xx 钙奶、爽 xx 一类的含乳饮料,其本质就是饮料而已。
3.含咖啡因饮料
包括咖啡、奶茶、软汽水(如可乐)和能量饮料。
咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,无论什么原因,这类饮料都不适合孩子喝。
4.含糖、甜味剂的饮料
所有添加了糖,或者是甜味剂的甜饮料,如:果汁饮料、运动饮料、甜咖啡、含糖茶饮料、苏打水、碳酸饮料、奶茶等,只要是配料表里有糖,基本都属于这一类。
常见的甜味剂包括阿斯巴甜、甜蜜素、三氯蔗糖、安赛蜜、*木糖醇等,大家在购买的时候可以特别关注一下配料表。
这些都不建议给孩子饮用。
当然,我们可能没办法完全不让孩子沾饮料,毕竟孩子不是生活在真空中,这些饮料的广告无孔不入,邻居,亲戚,小伙伴...当大家都在喝的时候我们可能很难让孩子做到完全不碰,但是我们需要知道这些意味着什么,能不给就不给,能晚给就晚给。
记住:最推荐给孩子喝的液体饮品是母乳、婴幼儿配方奶、牛奶(纯牛奶/巴氏奶/鲜奶)和水。
至于其他的,无论是风味调制乳(调味牛奶)、还是含乳饮料,成分表里有「糖」字(蔗糖、果糖、代糖等)、咖啡因、甜味剂的,都尽量不要给孩子喝。
参考资料
本文来自微信公众号:雪球妈妈(snowballmom),陪娃一起长大的80后妈妈。