每到年末,就是霓虹金最爱的盘点月,各类排行榜相继出炉,看得人眼花缭乱。
今天和小九聚焦这份量级的,是由号称日本零食界的“大众点评”もぐナビ(mognavi)评选出的日本年度零食大赏。
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说起这个大赏,非常权威。
它是从过去一年超过470000个产品和超82000条消费者评论中进行综合分析,最终得出14个大类、75个子类的获奖产品,榜单基本涵盖了所有包装食品饮料品类。
现在就和小九看看,今年又选出哪些好吃的吧~
「综 合 部 门」
田口食品Orange奶油泡芙
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外层是烤得蓬松酥脆的咸味泡芙皮,内里则是用鲜奶和生奶油制作的柔滑奶油。
奶油并没有很大的蛋奶味,但甜度恰到好处;面团很薄,是可以像打发的一样喝的奶油泡芙,每一口都是极致的体验。
乐天雪见大福x桔梗屋桔梗信玄饼
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乐天“雪见大福”是与由桔梗屋生产销售的山梨名点心“桔梗信玄饼”的首次合作。
以“桔梗信玄麻糬”为灵感,制作出用大豆粉麻糬包裹的特殊“雪见大福”,再现了独有的“麻糬”的美味。
森永乳业Pino香浓奶茶冰淇淋
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涂层巧克力使用香气四溢的大吉岭红茶,从打开盒子的那一刻起,就可以感受到红茶的浓郁香气。
将浓郁的奶茶冰淇淋涂上丝滑的红茶巧克力,制成一口一个的冰淇淋,吃起来非常爽~
入选名人堂
“入选名人堂”奖项十分特殊,它是对多次获得第一名产品的尊敬,今年共有2款产品成功获选。
第一面包 三种芝士面包
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这款面包不仅表面有奶酪涂层,内馅更是加入了高达奶酪、切达干酪和马苏里拉奶酪共3种奶酪,风味十足,奶酪星人绝对无法抗拒!
日清 极糯热松饼
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这款使用了100%的小麦粉,粉质细腻均匀,蓬松不结块,口感软糯。当打开袋子时,就能闻起来像香草味的甜甜味道。
和同类食品相比,它被人评价最多的是非常有嚼劲。这次也是煎饼类榜的第一名,可以说是实至名归了。
细分品类
酒类部门
最佳Chu-hai(酒):Orion WATTA无糖低度酒
里面是冲绳 shikuwasa 果汁清爽的果香和果皮适度的苦味,不添加糖分或甜味剂,余味清爽。
做下酒菜非常不错,配上新鲜生鱼片和油炸食品,非常爽口。
最佳无酒精酒:可口可乐日本「よわない柠檬堂」无酒精酒
参考“柠檬堂”的柠檬酸味饮料的制作方法,制作了酒精度数0.00%的柠檬酸味饮料无酒精品牌。
在严选的柠檬果汁中加入用于杜松子酒的香料,充满了多汁浓厚的柠檬感和柠檬酸味相结合的味道。
最佳啤酒:麒麟SPRING VALLEY丰润496
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丰润496为了追求更美味,做了一些改动。通过使用以优雅柔和的香气为特征的日本啤酒花“IBUKI”,改善了风味和香气的平衡,增加了浓郁而美味的口感。
速食部门
最佳杯装乌冬面/荞麦面:日清杯装荞麦面
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杯装荞麦面比一般的「どん兵衛」面更要粗,也更有嚼劲。 汤头由是柴鱼干、海带、鲭鱼干、沙丁鱼干、香菇干、飞鱼混合高汤制成。
里面还放入在东京·浅草的老字号「やん堀」特别调配的辣椒,让面条的辣味更醇厚。
最佳杯面:日清北海道浓郁牛奶海鲜面
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日清的杯面口味推陈出新非常快,这款牛奶海鲜面听上去有点黑暗实际上口味接受度很高,汤底加入北海道产的牛奶,味道更加浓厚醇香。
(ps:大家煮泡面可以试试加牛奶,味道真的会不一样哦!
最佳杯装炒面:ACECOOK 猪猪炒面
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劲道有嚼劲的细面,拌开是一股调味料粉+香油的扑鼻香气。
味道比较重,是那种酱油咸味。比起来真的做一顿饭,更适合真的夜宵或者零餐来吃。
最佳速食汤:东洋水产馄饨汤
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一碗热气腾腾的馄饨!哪一个是小天才想出来的,求国内厂家也马上安排上!
早上没时间,直接在路边。室泡上爬一碗,美味又快手~
点心部门
最佳下酒菜:卡乐比miino混合盐黑豆甜红豆
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将咸味十足的黑豆和甜红豆结合,带来香脆轻盈和咸甜交织的口感。口袋采用密封包装,便于携带。底部是站立式设计,放在桌子也不会倒。
最佳饼干:不二家乡村女士系列巧克力饼干
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外面是厚实的涂层,里面还有丰富的巧克力颗粒,口感超级浓郁,能量也满分,巧克力控完全挡不住啊!
最佳小吃:東ハト あみじゃが うましお味
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香脆可口,味道鲜美。使用冲绳盐,带出土豆风味浓郁,一吃就停不下来。同时,它也是不少日本小伙伴们的童年回忆。
最佳巧克力:有乐制果BlackThunder巧克力
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这款产品今年在包装上做出了新改变:以“压倒性的松脆感”文字来吸引顾客,并将品牌标志置于包装中央和单个包装的顶部,增加了顾客对产品的吸引力。
最佳糖果:森永开心果牛奶焦糖糖果
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开心果的香气和牛奶焦糖的浓郁是绝配。里面是容量为 12 块单独包装的一口大小的焦糖。质地柔软,香甜可口~
最佳口香糖:亿滋日本 Chlorets XP 薄荷口味
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这款口香糖咬起来是舒服的弹力感,温和的薄荷味蔓延开来,略带点甜味。刺激性小,清凉感刚刚好。
最佳软糖:明治果汁黑樱桃混合软糖
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明治的这款软糖在去年销量就超高,今年会入选也是在意料在之中了。容量为47g的樱桃型软糖,口感香甜可口,多汁的黑樱桃混合酸酸甜甜的味道,很适合小朋友食用。
最佳布丁:协同乳业土豆布丁
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布丁使用了种子岛的安诺土豆和南萨摩的甘薯蜜,十分有地方特色的土豆布丁。
外带部门
最佳三明治:星巴克根菜鸡肉沙拉卷
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芝麻蛋黄酱腌制的鸡肉、牛蒡,以及萝卜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜包裹在抹玉米饼里。口感清爽的蔬菜和薄厚切的牛蒡混合在一起,营养又健康。
最佳汉堡:麦当劳红烧酱油双厚牛肉
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这是一个分量十足的汉堡,中间有两片厚牛肉,两片醇厚的奶酪,还加入了一点洋葱片充分发挥出了甜味,最后配上香喷喷的烤酱油风味酱汁,让人不由得上瘾。
最佳炸鸡:肯德基炸鸡
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肯德基相信大家都吃过,对于油炸大国日本来说,外酥里嫩的肯德基炸鸡同样受欢迎。
最佳包子:551 蓬莱猪肉包子
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551猪肉包子关西美食,其特点是表皮弹牙有弹力,很有嚼劲,馅料比一般的猪肉包子略大,当不想米饭的时候,它无疑是最好的替代食物。
调味品部门
最佳调味糖:Amamichan(奄美酱)
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奄美酱这款产品是一种膳食纤维,可以用作糖的替代品。甜味浓郁,摄取膳食纤维的同时,可以降低糖分和卡路里。除了糖的“甜味”外,它还具有“焦化”、“保水保湿”、“易溶解”等特点,可用于制作低糖料理和甜点。
最佳糖浆:好时巧克力糖浆
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大容量好时巧克力糖浆,浓浓的巧克力甜味,可用于制作蛋糕等甜点,或者配上香蕉等水果同样不错♪...
饮品部门
最佳茶:伊右卫门京都复合茶饮料
由京都福寿园的茶师将精心挑选的原料经过烘焙拼配而成,整体呈现清澈、明亮透明的琥珀色。茶味清新自然,苦味和涩味都不会太重,回味微微甘甜,清口不踩雷。
最佳红茶:午后红茶无糖
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午后红茶选取世界三大名茶之一的大吉岭茶叶。独特的“双酿造法”带来茶叶的原始香气,柠檬提取物,让茶增加了几分清爽的后味,十分解腻。
最佳拿铁咖啡:森永乳业雷尼尔山拿铁咖啡
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雷尼尔山拿铁咖啡推出冬季限定风味咖啡,使用黑可可粉和曲奇香精,以独特的组合再现了可可曲奇的味道。包装设计和去年不同,增加了一个像巫师一样的雪人和外形容易让人联想到曲奇和奶油的小狗。
最佳气泡水:朝日威金森丹山梅气泡水
在增加碳酸刺激口感同时,添了几分清爽的梅子香气。很适合提神醒脑的气泡水,直接饮用或者与酒精混合饮用,都非常美味。
最佳奶茶:麒麟午后红茶奶茶
入口柔滑,茶叶的浓郁香气和牛奶的醇厚口感结合得很好,含有百亿乳酸菌,帮助肠道消化吸收。
最佳蔬菜饮料:伊藤园“1日分の野菜”蔬菜汁
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100%的蔬菜汁饮料,添加了30种蔬菜,满足日本厚生劳动省所推荐的居民每日需摄入350g蔬菜量。
食品加工部门
最佳健康泡菜:久觉陈年冷熟泡菜
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韩国的泡菜大多偏辣,部分日本人还吃不惯,而久觉家的这款泡菜基本上是甜的,一点辣味都没有,甜辣平衡恰到好处,又能感受到鲜味。
最佳素面:兵库Ibonoito手工面
将小麦粉和盐水混合在一起,反复多次的工艺,逐渐变细。经过20多名指导员的检查,只为制造出最均一的挂面。
最佳冷藏炒面:东洋水产Maruchan荞麦面
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好吃的炒面在于配料的美味程度,新产品在酱汁中新添加了具有天然甜味的“枣汁”,增加了浓郁感。
最佳健康面条:昭和产业魔芋效应意面
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带有魔芋成分的新式意大利面,内含10g纤维素魔芋葡甘露聚糖,热量和卡路里超低,想减肥的朋友们也可以放心吃。
最佳沙拉酱:丘比Paysanne沙拉酱
Paysanne沙拉酱以适合搭配蔬菜、肉类和鱼类的法国料理中使用的传统酱汁为灵感,以在法国经常使用的龙蒿为基础,结合了3种与鸡蛋搭配的香草,还选用丘比自家“熟成蛋黄”,增加了浓郁和鲜味。
最佳香肠:Nipponham Entier柠檬欧芹香肠
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Nipponham Entier的这款香肠带有柠檬温和清爽的酸味和欧芹的清新香气,非常好吃,不过在价钱上有点小贵就是啦....
最佳鱼香肠:丸大食品鱼香肠
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鱼香肠口感平衡,没有腥味,可以恰好感受到鱼肉的味道,同时补充钙和蛋白质。
最佳配菜:伊藤火腿Kiri奶油奶酪鸡块
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这是一种包裹式鸡块,在原汁原味的面糊鸡块中加入了Kiri奶油奶酪的清爽风味。放微波炉加热后,味道更好。
最佳拌饭香松:丸美屋混合海藻三文鱼黄油酱油香松
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丸美屋推出的拌饭香松以三文鱼黄油酱油、裙带菜、芝麻为原料,米饭带有酱油味。只需将紫菜拌入热饭即可,简单易行。
最佳罐头:丸羽日郎北海道沙丁鱼味噌煮罐头
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和一般罐头一样,不用加热就能直接吃。每个罐头中大概有8到9大块鱼肉。肉质松软酥脆,味噌的味道是甜中带咸,一点也不油腻和带腥味,汤泡米饭,可下饭了!
最佳抹酱:桑顿咖喱味土豆吐司抹酱
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如果将咖喱味土豆吐司抹酱涂抹在面包上后烘烤,面包表面会形成一层酥脆的土豆,可以享受咖喱面包般的酥脆口感。
豆奶部门
最佳奶酪:六甲黄油QBB橙子巧克力奶酪
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QBB的橙子巧克力奶酪中,巧克力的甜味与橙皮的酸苦相得益彰。品牌还使用橙子利口酒“Grand Marnier”来调香,余味中弥漫着浓郁的橙香。
适合在各种美食场景使用,除了咖啡和茶,它与葡萄酒、白兰地和其他西洋酒以及清酒都很相配,能当做下酒点心享用。
最佳豆浆:Kagome全豆豆浆
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Kagome推出一款全豆豆浆,选用辛辣味少、甜味强的大豆品种,不去除豆渣直接使用。品牌还将葡萄和西红柿作为秘方加入调配,产品无添加糖分、0胆固醇。
最佳拿铁牛奶:Ayataka Cafe 焙茶拿铁
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这款饮品净含量是280ml,非常利于携带。喝的时候,并没有想象中的那么甜,还能隐隐约约的感受到焙茶的香气。
最佳酸奶:森永乳业无糖樱花桃子希腊酸奶
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在这款无糖希腊酸奶的底部,带有淡粉色的酱汁。
消费者可以在体验酸奶浓郁奶油味时,能联想到樱花点心的华丽口感和桃子的清爽回味。 包装采用樱花舞动的设计,营造出了春天的感觉。
最佳豆腐:相模屋蛋白豆腐面
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相模屋推出一款由大豆制成的高蛋白面条,配上鸡汤,柔和的味道好吃到搓手手。虽然是日本料理,但蛋白质含量丰富。
最佳纳豆:高野食品Okame国产纳豆
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这款纳豆拌起来很粘, 豆子也不会太软。有些品牌的纳豆里面有苦味,但这个完全没有,是豆子的淡淡甜味。另外附送的鲣鱼酱甜度恰到好处,很好吃。
面包麦片部门
最佳燕麦片:日清Cisco燕麦片
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日清Cisco表示,该产品含有丰富膳食纤维,一份(30克)燕麦片可提供每天所需7种维生素的1/3。
最佳谷物麦片:日清Cisco GOROGURA大豆麦片
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日清Cisco推出一款含有黑大豆、青大豆、黄大豆三种大豆的谷物麦片。产品描述称,1份50g产品可提供12.5g纤维和6.5mg铁。
最佳甜面包:Pasco肉桂卷蛋糕
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品牌选用肉桂酱和鲜奶油包裹着带有弹性且酥脆的蛋糕卷,“用蛋糕卷重现肉桂卷”。
最佳健康支持食品:朝日集团1本满足蛋白棒
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一份蛋白棒含有15g蛋白质、5种维生素、9种必需氨基酸。白巧克力的甜味和葡萄干清爽的酸味相结合,给蛋白棒增添美味。
水果部门
最佳水果:Seven & I冷冻芒果
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Seven & I冷冻芒果也获得了消费者认可。有网友表示,将这款冷冻水果作为水果冰淇淋来食用,即使吃一袋110g也只有72大卡。
冷冻速食部门
最佳中华料理:味之素冷冻黑胡椒大蒜饺子
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味之素推出一款黑胡椒大蒜风味冷冻饺子,大蒜含量约为一般饺子的3倍。咬一口多汁的饺子,除了猪肉的鲜味,还可以感受到浓郁的蒜味、黑胡椒的辛辣和咸味,适合搭配啤酒食用。
最佳披萨:明治系列披萨
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明治系列的披萨面团柔软,底部酥脆,放进微波炉中几分钟拿出来后形状完美。奶酪受热融化,番茄酱浓稠,再拍上萨拉米香肠,又是一顿丰盛而愉快的晚饭啦!
好啦,以上就是今年零食大赏的在重点内容啦!!
由于大赏的划分部门繁多,部门的第二名和第三名没有为大家一一列出。
感兴趣的小伙伴们可以登录官网:https://mognavi.jp/bfa2022再具体瞧瞧~![]()
话说回来,小伙伴们被种草到了吗?
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