婴儿维生素缺乏可以通过血清维生素B12浓度测定、血清叶酸水平检测、全血细胞计数、血生化分析、尿液分析等医学检查进行诊断。鉴于婴儿健康状况的特殊性，建议及时就医并由专业医生指导进行相关检查。

1.血清维生素B12浓度测定

此检查用于评估体内维生素B12含量是否正常。通过抽取血液样本并对其进行实验室分析来确定血液中维生素B12的含量。

2.血清叶酸水平检测

此检查可帮助诊断是否存在叶酸缺乏。采集静脉血样后立即离心分离血清，然后使用化学方法或酶联免疫吸附法测定叶酸含量。

3.全血细胞计数

全血细胞计数能够反映机体造血功能状态，辅助判断是否存在巨幼细胞性贫血等疾病。通过抽取一定量外周血液，在自动化血液分析仪上完成白细胞分类计数、红细胞计数及血小板计数等项目。

4.血生化分析

血生化分析可以提供电解质、肝肾功能和代谢指标的信息。通常需要空腹采血，医生会抽取患者的静脉血送至实验室进行各种生化指标的检测。

5.尿液分析

尿液分析有助于识别可能与维生素缺乏相关的代谢异常。收集新鲜尿液样本并在规定时间内送往实验室进行颜色、pH值、蛋白质、葡萄糖和比重等方面的检测。

以上各项检查均需在医疗机构由专业医护人员进行。建议提前预约，并按医嘱准备，避免进食高纤维食物48小时以减少干扰结果的可能性。