人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

昨天和一个山东潍坊的朋友聊天，他告诉我，已经在家里3天了，刚开始是整个住的小区被封，后来整个城区都被封了，只能在家工作。他提醒我，让我在家里提前备好物资，这样生活不受影响，我当时还和他开玩笑，江西的防疫工作做得比较好，没出现特殊情况，结果今日看到报道，南昌居然中招了，虽然没有波及到我这里，但是备物资的事情，确实要提前做好准备。

特殊时期不能出门，这9类物资要买齐，存放时间长，生活不受影响。我平时也比较喜欢囤一些生活物资，这样即使出现什么特殊的情况，也可以轻松地应对。那我们平时在家里要备好哪些生活物资呢？

1、桶装水

人可以三日不吃饭，但是不能三日不喝水，况且现在天气炎热，人体也需要大量的水分，来保证身体各项机能的正常运转。做菜做饭用的都是自来水，但是饮用的话，建议还是来上一点桶装水，以备不时之需。

2、主食类（大米、面）

米、面是每个家庭都应该备上的，我一般家里会备上3袋大米，1袋面，此外还有黄豆、红豆、绿豆等，大米的保质期很长，它可以解决温饱，而各种干豆子，它能够提供大量的植物蛋白，只要你保存得当，一般1年以上丝毫没有问题。

3、腊肉类（腊肉、香肠）

腊肉的保质期特别的长，它比鲜肉保存的时间长得多，而且它的香味比较的浓郁，口感也很好，平时炒菜的时候，来上一点可以大大刺激人的食欲，偶尔吃点腊肠、腊肉，也可以调节一下胃口，挂在家里不占地方，心理也不慌。

而且腊肉和香肠，它的制作非常的简单，直接放入水中去煮就可以了，煮熟以后捞出来就可以食用，简单省事。

4、蛋类（鸡蛋）

蛋类的营养价值是最接近人体所需的，它有丰富的蛋白质还有人体必需的氨基酸，并且鸡蛋的价格也比较的实惠，平时在超市的话，可以多买一些，而且鸡蛋这种食物，它的保质期也相对比较长，放入到冰箱中随吃随拿也方便。

5、蔬果类（蔬菜、水果）

蔬菜和水果含有大量的维生素和纤维素，这些都是人体必需的营养元素，宅在家里不能出门的话，也要保证多吃一些蔬菜和水果，这样非常有利于身体健康。我们在买蔬菜的时候，可以买一些耐贮存的，比如土豆、洋葱、南瓜、芋头之类的蔬菜，它含有丰富的营养元素，水果买一些柚子、苹果、橙子、梨子之类的欧可以，水分足还营养。

6、干菜类（干笋子、干豆角）

干菜脱水以后，它的保质期也会大大延长，像干笋子还有干豆角这些，基本上只要保存得当，一两年完全没有问题，而且这些干菜，浸泡以后，和肉炖煮，味道可口，特别的下饭，吃着也比较的顶饱。

7、调味品食用油

开门七件事柴米油盐酱醋茶，调味品一日三餐都必不可少，像一些每天用到的食用盐、食用油，可以稍微的多备一些，其次像醋或者是糖的话也可以备一点，这种东西可以保存很久，即使时间久了，也不用担心它变质浪费掉。

8、鲜肉类

像新鲜的猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉也都可以备上一些，按照每日的量，进行分袋包装，然后放入到冰箱中冷冻，鲜肉类是蛋白质的重要来源，它可以增强体质，而且一般保质期也比较长，冷冻在冰箱，随吃随拿也方便。

9、医疗防护用品

宅家不出门，一些医疗防护用品记得备上，比如一些降火的药，以及一些促消化的药，还有就是口罩和消毒液，家里也要多备一点，这样能够以防不时之需。

如果“宅家”不出门，建议备好9类物资，营养足够，生活不受影响。其实任何时候，我们都要备好足够的口粮，只要在可以吃完的范围之内，做到不浪费，还是有必要的，朋友们，你们觉得呢？

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